Жесткость

Spectroquant – тесты для фотометров Nova 60A или Pharo
Mcolortest – тест-наборы (с цветной шкалой компаратора)
MQuant – тест-полоски
Reflectoquant – тесты для рефлектометра (портативный прибор)

Жесткость воды – термин, характеризующий содержание в воде кальция и магния (мг-экв/л) [ISO 6107-9]. Жесткость воды обусловливается содержанием в ней растворимых солей кальция и магния. Различают воду мягкую (до 2 мг-экв/л), средней жесткости (2-10 мг-экв/л) и жесткую (более 10 мг-экв/л)

Виды жесткости воды:
1) Карбонатная (временная) жесткость устраняется кипячением.
2) Некарбонатная (постоянная, остаточная) жесткость при кипячении не устраняется; при выпаривании на стенках сосуда образуется в виде накипи светло-белый малорастворимый осадок (сульфата кальция или магния). Соли MgCl₂, CaCl₂, MgSO₄, содержащиеся в воде с постоянной жесткостью, вызывают коррозию стальных конструкций и ускоряют износ водонагревательного и отопительного оборудования, т.к. при использовании жесткой воды в нем образуется накипь из карбонатов кальция и магния, гипса, других солей. Образование накипи затрудняет нагревание воды, вызывает увеличение расхода электричества и топлива. Умягчение воды (т.е. снижение ее остаточной жесткости) – это процесс удаления из нее катионов жесткости, т.е. кальция и магния.

Жесткость общая – это сумма карбонатной и некарбонатной жесткостей; вода поверхностных источников, как правило, относительно мягкая (3…6 мг-экв/л). Жесткость подземных вод зависит от глубины и расположения горизонта водоносного слоя и годового объема осадков, из слоев известняка она обычно ≥6 мг-экв/л.

Допустимый предел общей жесткости воды, используемой для централизованного водоснабжения, 7 мг-экв/л (19.6 ^оd). Физиологическая норма жесткости для бутилированной воды составляет от 1,5 до 3,5 ммоль/л (СанПиН 2.1.4.1116-02). Для бытовой техники (исключающей образование накипи) требуется еще более мягкая воды.

Проблемы, связанные с повышенной жесткостью воды:
- использование жесткой воды для питья (с большим содержанием кальциевых солей) может способствовать развитию мочекаменной болезни;
- жесткая вода плохо влияет на состояние кожи и волос (кожа пересушивается), мытье головы жесткой водой не только не очищает, но и портит волосы, так как находящиеся в ней соли оставляют на волосах липкий налет, способствуют появлению сухости, ломкости волос и шелушения кожи головы;
- жесткая вода неприменима в ряде технологических процессов (например, при изготовлении пива или при крашении водорастворимыми красками);
- в жесткой воде значительно дольше варятся некоторые продукты, так как ионы кальция образуют с белками пищевых продуктов нерастворимые соединения; жесткая вода портит не только цвет, но и вкусовые качества чая;
- из-за плохой вспениваемости мытье и стирка жесткой водой ведут к перерасходу моющих средств, сложно достигнуть эффекта отбеливания, невозможно качественно отполоскать белье, что приводит к потере исходного цвета ткани;
- в водопроводных трубах и в радиаторах отопления образуются известняковые наросты, это снижает напор воды и энергоэффетивность, приводит к преждевременному выходу оборудования из строя – в этом случае трубам и теплообменникам требуется гидрохимическая очистка; на нагревательных элементах бытовых электроприборов (стиральных и посудомоечных машин, электрочайников и др.) образуется известковый налет;
- жесткость воды из-за образующихся отложений негативно влияет на котельное оборудование.  Для котлов ТЭЦ, электростанций, промышленных водонагревателей умягчение воды (водоподготовка) является обязательным условием.

Проблемы, связанные с использованием слишком мягкой воды:
- недостаток солей кальция и магния в питьевой воде повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- слишком мягкая вода губительна для многих аквариумных рыб и растений;
- слишком мягкая вода может приводить к коррозии труб, так как в этом случае отсутствует кислотно-щелочная буферность, обеспечиваемая гидрокарбонатной (временной) жесткостью;